, 멸균.hwp

1. 자료설명


전남대 식품미생물학실험 멸균-화염멸균, 습열멸균, 건열멸균 레포트입니다.



2. 목차 및 본문내용


Ⅰ. 서론

Ⅱ. 재료 및 방법

Ⅲ. 실험결과

Ⅳ. 고찰

Ⅴ. 더 알아본 내용

Ⅵ. 참고문헌



Ⅰ. 서론

실험 목적

멸균에는 물리적, 화학적 및 기계적 방법이 있으며 멸균 대상 물체나 그 조성의 특성에 따라 적절한 멸균방법을 선택하여 실시할 수 있다. 이번 실험 영상을 통해 멸균법의 종류 중 건열멸균, 습열멸균, 화염멸균에 대해 배우고 이후 실험에 적용할 수 있게 될 것이다.

2. 실험의 중요성

멸균은 모든 살아 있는 세포, 살아 있는 포자, 바이러스 등을 재료나 서식지에서 제거하거나 파괴시키는 과정을 말한다. 실험을 할 때 필요한 미생물만 순수배양하고 다른 균의 오염을 방지하기 위해 멸균을 실시한다. 때문에, 정확한 실험결과를 위해서는 미생물 실험에의 멸균방법이 중요하다...

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