[일반화학실험 A+ 1등 자료] 용액.hwp

1. 자료설명


"[일반화학실험 A+ 1등 자료] 용액의 밀도 - 음료수의 당도 결과 보고서"에 대한 내용입니다.



4.5 만점 수석학생의 A+ 자료입니다.

표와 그래프를 포함하여 논리적으로 표준용액의 밀도, 농도, 직선식, 음료수의 밀도, 당도 등을 결정하고 문제를 풀고 보고서 양식에 맞게 올바른 자료가 작성되어 있습니다.

2. 목차 및 본문내용


- 실험 데이터 및 처리



Part I: 표준곡선의 작성



1. 표준용액의 밀도

▶ 계산 과정 (용액의 밀도는 소숫점 이하 3 자리까지 계산한다.)





2. 표준용액의 농도(%)를 x-축, 밀도(g mL-1)를 y-축으로 하여 표준용액의 밀도 대 농도의 그래프를 그려라.



3. 표준용액의 밀도 대 농도 데이터들을 지나는 직선을 그리고, 이 직선을 나타내는 직선식 (y=ax+b) 을 구하라. (앞의 그래프에 직선을 추가하라.) 이 직선은 설탕물 용액의 밀도와 농도 사이의 관계를 나타내는 표준곡선(standard curve)이다.







Part II: 음료수의 당도 결정



1. 음료수의 밀도

▶ 계산 과정 (용액의 밀도는 소숫점 이하 3 자리까지 계산한다.)



2. 음료수의 밀도와 Part I에서 얻은 표준곡선을 이용하여 각 음료수의 당도(%)를 결정하라.





- 실험 결과에 대한 고찰



시중에서 판매되고 있는 음료수에 들어있는 설탕의 양, 즉 당도를 측정하겠다는 목표를 갖고 실험을 진행했다. 용액의 농도와 밀도가 서로 비례관계에 있다는 것을 이용하여, 여러 농도의 설탕물 표준용액들의 밀도를 측정하였고 이로부터







- 다음의 질문에 답하시오.



1. 삼각 플라스크에 들은 용액의 질량을 측정할 때 마개를 하는 이유는 무엇인가?



2. 탄산음료의 밀도를 측정할 때 자석교반기를 사용하여 이산화탄소 기체를 완전히 제거하지 않는다면 밀도 측정 결과에 어떻게 영향을 미치겠는가?



탄산음료는 주로 설탕물(액체)과 ... 로 이루어져 있다.

본 실험은 설탕물 표준 용액들의 밀도를 측정하고 얻은 설탕물 용액의 농도와 밀도 사이의 관계를 나타내는 표준곡선을 이용하여 음료수(설탕물)의 밀도를 측정하고 음료수의 설탕농도, 당도를 결정하는 것을 목표로 한다. 따라서 밀도를 측정할...





3. 10% (w/v)의 설탕물 용액이 있다. 이 용액의 몰농도(molarity)는 얼마인가?











- 참고문헌
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